Dec 25, 2011

kangkung Goreng

Ain Fajar | 2:30 AM | 4Comments |
assalamulaikum.
Kangkung goreng rangup.

Bahan-bahannya :)
300gm kankung.
3 sudu makan tepung gandum
3 sudu makan tepung beras
1 sudu teh lada hitam
½ sudu teh garam
½ peket  eno
Air secukupnya.


Cara-caranya:
·         Campurkan semua bahan kecuali eno. Bancuh seperti bancuhan tepung untuk menngoreng pisang.
·         Simpan dalam peti sejuk selama 30 minit.
·         Basuh dan potong daun kangkung satu persatu dan toskan.
·         Panaskan minyak, masukkan eno kedalam bancuhan tepung tadi, gaul rata.
·         Masukkan kangkung dan masukkan daun kangkung satu persatu dalam kuali, dan goreng hingga kekuningan.
·         Boleh diangkat dan di hidangkan.


jom try..senang jer


4 comments:

  1. Siriusly letak eno?

    ReplyDelete
    Replies
    1. sirius..sy sendiri dah byk kali membuatnya..fungsi eno utk menegkalkan kerangupan daun bayam tu..rangup rapuh..cuba lah utk tau hasilnya

      Delete
  2. Replies
    1. eno yang biasa kita letak dalam air untuk hilangkan sebu perut..yg tiada perasa

      Delete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...