May 14, 2011

Ikan Merah 3 Rasa

Ain Fajar | 5:59 AM | 1Comments |
Assalamualaikum.
Menu tengah hari tadi. ikan merah masak 3 rasa..mmg sedap, isi ikannya manis jer..mmg sedapla ikan merah ni.masak ape pun sedap..sebelum ni saya buat lemak cili api mantoopp juga..kali ni saje nak try 3 rasa pulak ternyata tak mengecewakan..
ok jom terus tengok resepi jer>>

Bahan-bahannya : )
1 ekor ikan merah
2 biji bawang merah
5 biji cili padi
2 ulas bawang putih
½ inci halia
½ biji bawang besar.
2 sb sos tiram
5 sb sos cili
Air secukupnya
Gula dan garam secukupnya

Cara-caranya : )
  • Bersikan ikan dan salut deng garam, kunyit dan tepung jagung. Goreng ikan hingga garing.
  • Hiris semua bahan2. Tumis hingga naik bau.
  • Masukkan sos tiram, sos cili, dan sedikit air. Perasakan dengan gula dan garam.
  • Apabila kuah sudah pekat masukkan bawang besar dan daun sup.
  • Siram kuah atas ikan yg telah digoreng tadi.
selamat mencuba !!

1 comment:

  1. Wah! best.. Like ikan kalau macam cam ni..nyumm..

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...