Egg Green

Assalamualaikum...
wahh!! nama omputih lagi, sedap ke? mestilahhh...sebenarnya tak tau nak letak nama ape. sukelah hihihihi...resepi lauk ni mmg sesuailah kalau dah tgh ujung2 bulan ni, tak pun bila kita dah tak cukup masa..sangat sesuai juga bagi yg bekerja..

Bahan-bahannya : )
2 biji telur
6 biji cili padi
2 biji bawang merah
2 ulas bawang putih
3 sb ikan bilis
1 cawan air
sedikit air asam jawa
secubit garam
minyak untuk menumis

Cara-caranya : )

• Tumbuk atau kisar kasar bawang putih, bawang merah, cili padi dan ikan bilis.
• tumis bahan2 yg di kisar hingga sedikit garing, masukkan air dan air asam jawa tunggu hingga menggelegak.
• masukkan garam mengikut citarasa sendiri.
• pecahkan telur dan biarkan seketika..apabila putih telur dah keras atau masak boleh matikan api
• sedia untuk dihidangkan.

mudah je...selamat mencuba ye!!!

Pisang Muda Berempah

Assalamualaikum..
    saya nak kongsi resepi pisang goreng berempah yg saya buat utk sarapan pagi tadi..biasalah mak datang dari kampung hari minggu yg lepas, mcm2 dia bawa dari kampung, kelapa, pucuk ubi, sukun, pisang dll..mmg banyak penuh bonet kete. bw bahan makanan mcm nak duduk cni sebulan je...bila dah byk  pisang muda apa lagi saya mmg suka goreng pisang muda yg di salut dengan rempah2..

ok ini dia rupanya...tak perlu cerita banyak, kita tengok je resepinya..

Bahan-bahannya : )
1 sikat pisang muda.
segenggam ikan bilis
 2 sk jintan putih
2 sk biji ketumbar
2 sk garam
3 biji bawang merah
3ulas bawang putih
2 sb tepung gandum sedikit air.

Cara-caranya : )

• buang kulit pisang dan potong nipis ketepikan.
• tumbuh semua bahan.( boleh juga kisar halus menggunakan pengisar kering)
• lumurkan semua bahan ke atas pisang tadi.
• masukkan sedikit air dan tepung untuk melekatkan rempah dengan pisang
• goreng pisang hingga kekuningan.

haa senangka?!! kalau ada pisang muda dan dah x sabo nak makan, leh la buat mcm ni...
ok lah...selamat mencuba.

Ikan Goreng Rempah

Assalamualaikum..

N3 kali ni maksakan yg simple je..sebenarnya xtau nak masak ape ikan merah ni, nak buat kari dah ada kuah lemak pucuk ubi, so fikitr2 goreng je pon sodap....tapi kan goreng buh garam n kunyit dah biasa sgt jadinya saya letak sikit perasa..

ini lah ikan merah yg saya goreng dgn bawang putih dan rempah kari..rasanya mmg sedap tambah pula ikan ni mmg fresh terbaik dr laut...hehehe...ok jom kita semak ape resepinya..

Bahan-bahan : )

3 ekor ikan merah (boleh ganti dgn ikan lain)
4 ulas bawang putih
1 sk garam
2 sb serbuk kari.
minyak untuk menggoreng.

cara-caranya : )

• cuci ikan merah dan toskan
• tumbuk bawang putih dan lumur pada ikan besarama bahan2 lain.
• goreng ikan hingga masak

dah siap! boleh di hidangkan..mmg mudah je tapi ada kelainan dr rasanya..
selamat mencuba!!
cawww!!

Kek Birthday

Assalamualaikum...
n3 kali ni kita cuci2 mata je tngok hasil kek yg saya buat...saje nak kongsi perasaan...ok jom layan gmbr2 k..

haaa nmpk tak gmbr kat atas kek tu.... ni lah kek yg saya buat khas utk en.abg...dah lm saya nak gn edible image ni...kiranya ni 1st la saya guna..saya buat simple je..maklum la ank kecik..nak aising kek ni time dorg tido kalau tidak hhmmmm dorg la yg kn aising..gunung berapi pun mst akan meletup...saya cuma ada masa setengah jam je tok aising kek ni, nasibla kek ni kecik sng berjaya la saya siap kan sebelum bdk2 bgn...

hehehe simple sgt2..ye lah bahan x cukup, peralatan juga x cukup buat mn yg ada kat dapur je..di sebalik aising ni saya buat kek lumut, rasanya lbh kurang mcm kek lapia serawak juga..aising saya guna aising buttercream chocolate..dah xada idea lain buat coco jatuh je kat tepi2 kek tu.

ni yg ada lilin 3 btg yg menunjukkan en.abg dah 30 thn huhuhu.......

 k ni plak  kek keju omputih ckp cheese cake..x cantik potongannya kan?..ni kali ke3 saya buat kek ni...dah lame gila tak buat kek ni, seingat saya, 1st saya buat masa c kakak lum lahir lagi, saya saje buat tok makan2..kali kedua c kakak br umur 8bln..mmm c kakak dah msk 3thn dah pun...

  huhuhu cheese cake saya merekah plak di atasnya dah x cantik...over cook la ni...hai!! ngalit sangat mengaising kek en.abg..lagi pun dah lm tak buat...xpelah walau x cantik yg pntg sodap kan kuik!!kuik!!kuik!!

saya buat kek ni bukan utk saje2, tapi sebenarnya saya buat khas utk kakak ipar saya (k.nani). k.nani ni pun sambut beday bulan yg sama dgn en.abg beza 3 hari je...kira dah lepas la...kami buat surprise ju tok dia, sekali senang citer...hahaha dah x nmpk dah kecacatan cheese cake ni dah tutup dgn edible image..mmg x smpt nak deco ape2, xsmpt ye la tkt kantoi..saya buat kek ni tanpa pengetahuan en.abg so ms sgt terhad..xpelakan janji sedap n nmpk cantik juga kan..

k.nani ni sambut beday yg ke 33 thn..semoga panjang umur...semoga dpt bby girl yg tomey....

ok lah ckp tok setakat ni...bebudak ni dah mengacau dah...
k by cawwww!!!