Kek beday Ja

Assalamualaikum...

kek aising ni saya buat utk Ja, Ja ni kawan baru saya merangkap jiran saya..saya tak jual pun bagi je sebagai hadiah hari jadi dia. hari jadi dia sehari selepas beday en.abg 22 jan yg lalu...murah hati kan saya ni hahahaha ada kisah di sebalik kemurahatian saya ni...
  sebenarnaya hari tu, saya ada bg kek beday en.abg pada Ja..ye lah x de sape nak mkn kek tu, dorg ckp manis stok potong kaki (padahal dorg mmg x sk mkn kek yg mcm tu, cheese cake laku la)..saya ni dah tentu x berapa nak mkn sangat, buat suka la..dari membazir baik bg jiran tetangga..esoknya ja sms saya bg tau yg kek saya tu sedap dan nak tempah utk beday dia..dia nak sebiji mcm sy buat tok en.abg..saya ckp kalau nak gmbr kn tunggu 2 3 hari, so dia xnak tunggu dan nak cpt pas tu dia ckp xpelah kek kosong je..ok lah lagi senang  tak perlu nak aising2..mlm tu juga saya buat.esoknya terus suh dia datang amik..tak lama tu dia sms balik..dia tanye knp lain dari yg saya bg ari tu..huh!aik heran juga, saya fikir ape yg lainnya..dia tanye aisingya mane..aik!!kate nak kek kosong, mmg mcm tu la tak ada aising..saya yg salah ke? kalau korang la kan, kalau org kate kek kosong tu mcm mn la rupanya...aduyai...saya dah serbe salah dah..terus tak sedap ati dan tak tenang hati..mmmm apa lagi dlm keadaan yg tak berapa nak sihat saya kuatkan juga utk hasilkan kek aising untuk ja, mlm tu juga saya bakar, esoknya pg2 lps subuh  terus aising, pas tu suh dia dtg amik..tapi saya tak buat kek yg sama sbb brg2 dah habis saya buat kek putih telur, lebihan buat kek lapis aritu, gn bahan yg ada je, xpelah walau tak sedap mcm kek ari tu yg penting ada aisingnya...

meh kita layan gmbr dulu eek!! resepi coming soon ..

 mmmm dah lm x aising kek..masa ank dare selalulah aising dgn bunga bungaan ni..saje lah nak tengok skil masih ada ke tak...kira boleh tahan lagi la kan hihihihi..yeee mmg x berapa cantik pun...mn tak nyer gn aising lebihan dr kek en.abg ari tu.peralatan pun kurg.ni je yg termampu..semoga Ja suka lah kek aising ni...happy beleted beday yer Ja..semoga Ja tak serik nak tempah kek lagi...ok lah...

caww dulu..babay...

Udang Goreng Tepung

Assalamualaikum.
 2 hari saya tak sempat nak update blog ni, keadaan kesihatan tidak mengizinkan..sepatutnya n3 yg ni saya post semalam..tapi tak pe la kan..ni pun hidung masih sebu...huhuhu!!

haa inilah udang goreng tepungnyer..comel je mcm cekodok tepung plk..mmglah bila kulitnya dah di buang jd bulat la lagi2 la bila dah di saluti dgn tepung..k lah tak mau citer banyak..
jom kita layan!!

Bahan-bahannya: )
1/2 kilo udang sederhana besar
1 1/2 cawan tepung kek @ naik sendiri
1/2 cawan tepung beras
1 sk garam
2 sb serbuk kari
air secukupnya.

Cara-caranya : )

• panaskan minyak secukupnya untuk menggoreng
• campurkan semua bahan kacau sebati pastikan tidak terlalu cair.
• masukkan udang, gaul dan sudukan seekor demi seekor dan goreng hingga kekuningan @ masak

sangat senang dan cepat..rasanya lembut dan rangup..

ok selamat mencuba yeeeer....

Egg Green

Assalamualaikum...
wahh!! nama omputih lagi, sedap ke? mestilahhh...sebenarnya tak tau nak letak nama ape. sukelah hihihihi...resepi lauk ni mmg sesuailah kalau dah tgh ujung2 bulan ni, tak pun bila kita dah tak cukup masa..sangat sesuai juga bagi yg bekerja..

Bahan-bahannya : )
2 biji telur
6 biji cili padi
2 biji bawang merah
2 ulas bawang putih
3 sb ikan bilis
1 cawan air
sedikit air asam jawa
secubit garam
minyak untuk menumis

Cara-caranya : )

• Tumbuk atau kisar kasar bawang putih, bawang merah, cili padi dan ikan bilis.
• tumis bahan2 yg di kisar hingga sedikit garing, masukkan air dan air asam jawa tunggu hingga menggelegak.
• masukkan garam mengikut citarasa sendiri.
• pecahkan telur dan biarkan seketika..apabila putih telur dah keras atau masak boleh matikan api
• sedia untuk dihidangkan.

mudah je...selamat mencuba ye!!!

Pisang Muda Berempah

Assalamualaikum..
    saya nak kongsi resepi pisang goreng berempah yg saya buat utk sarapan pagi tadi..biasalah mak datang dari kampung hari minggu yg lepas, mcm2 dia bawa dari kampung, kelapa, pucuk ubi, sukun, pisang dll..mmg banyak penuh bonet kete. bw bahan makanan mcm nak duduk cni sebulan je...bila dah byk  pisang muda apa lagi saya mmg suka goreng pisang muda yg di salut dengan rempah2..

ok ini dia rupanya...tak perlu cerita banyak, kita tengok je resepinya..

Bahan-bahannya : )
1 sikat pisang muda.
segenggam ikan bilis
 2 sk jintan putih
2 sk biji ketumbar
2 sk garam
3 biji bawang merah
3ulas bawang putih
2 sb tepung gandum sedikit air.

Cara-caranya : )

• buang kulit pisang dan potong nipis ketepikan.
• tumbuh semua bahan.( boleh juga kisar halus menggunakan pengisar kering)
• lumurkan semua bahan ke atas pisang tadi.
• masukkan sedikit air dan tepung untuk melekatkan rempah dengan pisang
• goreng pisang hingga kekuningan.

haa senangka?!! kalau ada pisang muda dan dah x sabo nak makan, leh la buat mcm ni...
ok lah...selamat mencuba.