Adliyana Syuhada 5tahun.

Assalamualaikum

Bila masuk bulan april maka anak sulung saya meningkat usianya setahun lagi..tahun 2013 pada 2 april puteri sulung saya Adliyana Syuhada genab 5tahun..alhamdulillah makin besar anak ibu..kadang- kadang da boleh di harap..tapi tetap masih cewek ( suke nangis)..da 2minggu c kakak sambut hari lahirnya di sekolah baru ari ni ibunya berkesempatan nak up date kat blog ni..itu pun saya buat kek kakak dan bawa ke sekolah lewat 3ari..sebab ari minggu sblm beday kakak ibunya penat balik dari family day di sungai klah sungkai..yang jadi penat sangat tu sebab saya drive sendiri sebab en.abg kerja..ape2 kena handle sendiri tambahan pula kedua anak saya demam pulak..huhu mencabar betul kena berdikari lebih ni..

inilah kek yg saya sempat buat dan saya memang plan nk huat kek edible je sbb tau mesti tak nak cukup masa nak preper..sebab selain buat kek saya turut sediakan doogif untuk kawan-kawan syuhada..xsempat dah nak ambik gambar keduntukan masa..saya buat mini pizza dan lolicoklat untuk kawan-kawan dan cikgu syuhada.

gambar kenangan syuhada masa kat sekolah..knp nak ade adiknya..kat gamvar kekbtu pun ade gambar adiknya..ni sebab saya takut adiknya jelous plak tengok kakaknya..tu yang mcm buay sekali tu..nnt beday adiknya pun nk kn letak kakaknya..

gambar gelap sikit xde cahaya sangat sebab nak nampakkan kawan2 jadi gelap gambar ni.

harapan saya semoga syuhada membesar menjadi insan yang sangat berguna di dunia dan akhirat..semoga kakak jadi anak solehah.amin..

seri muka

Assalamualaikum

 suke saya nak syer resepi yang semestinya sedap, cantik dan mudah di sediakan...banyak resepi yang saya cuba, rata-ratanya belum menepati citarasa saya dan orang di sekeliling saya...resepi ni memang terbaieeeekkk...masa saya google resepi sri muka nie, saya terjumpa satu blog sally-rashid yang mana beliau kongsikan resepi yang beliau katakan tobat sedap hehehe, tang tajuk pun beliau tulis seri muka yang paling sedap..ape lagi saya terus je salin dan terus je buat...bila saya potong sedang elok je kejadiannya...saya terus je jual kat kantin sekolah dannnnn habis...hehe bukan la banyak pun saya jual tapibila habis bermakna ianya di terima oleh orang yang suka memakannya...dah banyak kali buat mesti habis...tq sangat2 kat penyumbang resepi nie...

 gambar tak lawo, sebab ambik time subuh2 tu sebelum di hantar ke kantin...tak pe la kan janji ade gambar...cantik je potongannya..memang kejadiannya tak lembik dan tak keras sedap rasanya..

 Bagi yang nak mencuba bolehla try resepi yang saya sertakan nanti...jom semak resepi..

sumber : sally rashid
               mamawahida
              ayu singapore

bahan-bahannya:

bahan A (lapisan bawah)

500gm pulut
300ml santan pekat
300 ml air
2sk garam

caranya:

• rendam pulut 4 jam
• campurkan air dan santan serta garam ke dalam pulut dan kukus 30 minit
• masukkan dalam loyang dan tekan2 padat.

bahan B: lapisan atas

250 gm gula kastor
100gm tepung kastad
400ml santan pekat
400ml air
20gm daun pandan
4 biji telur
1/2 sk garam
1/4 emulco pandan.

caranya,

• ambil jus daun pandan bersama 400ml air..
• campurkan semua bahan B, blend hingga sebati,
• masak atas api hingga pekat
• tuang adunan atas pulut tadi, dan kukus selama 30-40 minit

selamat mencuaba.

Kek weding team biru

Assalamualaikum

Minggu ni sy dpt oder kek weding lagi. .alhamdulillah ianya membatu saya mengasah bakat. .semoga saya bertambah mahir. .teringin nak buat kek yang cantik seperti orang lain..

Oder ni dari kawan lama saya..saya kawan sejak kecik laki..sebab ibu bapa kami berkawan.

Kek kawin tiga tingkat..kek yang saya buat adalah kek coklat di saluti dengan buttercream dan di hiasi dengam bunga foundan..dua tinggkat kek bulat..dan yang atas seksli cup cake..memang permintaan kawan saya mcm ni..

Tingkat teratas sekali.8biji cup cake..

Tingkat kedua.

Tingkat pertama..

Zoom sikit bungs foundant yang saya prsktis..lps ni nak up date lagi bunga rose dan bunga2 yang lain

Satu lagi cabaran baru bagi saya..sebelum ni orang oder bahulu kecik2 je..tapi kali saya 

Menerima oder bahulu ikan yang besar untuk hantaran pertunangan..ikan ni lebih kurang 12 inci panjang..nak buat tu senang je..bancuh2 lepas tu bakar..tapi tang nak kelurkan dari acuannya la yang susah sikit...takut teputus ekornya..oder yang saya terima bahulu ikan besar seekor..alamak..bila da jadi nampak togel je ikan besar seketoi..nampak kosong..bilabiasanya ade anak-anaknya..memandangkan saya tak acuan anak ikan saya hiasla dengan bahulu cermai dan sedikit bunga sebagai penyeri..harap2 tuan yang menpahnya tu berpuas hati..sebab ade sikit kecacatan...huhu..
Ok lah nanti up date lagi..

Bahulu gulung

Assalamualaikum.

Hari nie saya buat bahulu gulung..kuih traditional yang tak lapuk dek zaman..sekarang nie masih banyak permintaan ke atas bahulu tak kira ape jenis dan penampilan bahulu tu..dulu2 kuih nie time raye je ade, tapi kini dah tak kira musim..setiap hari ade bila kenduri kendara lagi la banyak..mereka hidangkan untuk para pekerja rewang..
saya buat bahulu nie saje nak praktis..sebelum mak meninggal bahulu gulung adalah salah satu produk yang sangat laris terutama musim perayaan..kenduri kendara pun ade juga permintaannya...dah alang-alang saya sekarang dah tinggal di kampung jadi saya nak teruskan usaha arwah dan kalau boleh mengembangkan lagi seperti impian beliau...tambahan pula orang kampung menggalakkan saya meneruskan ambil tempahan...di sebabkan permintaan menggalakkan saya pun ambil kesempatanla kan...beberapa bulan lagi dah nak puasa, jadi saya mesti praktis dari awal...buka ape kadang-kadang bila dah biasa buat pun tak menjadi seperti yang diharapkan, lagi2 la kalau tak biasa buat risiko tak menjadi pasti lebih tinggi..

ini la rupa bahulu gulung yang saya maksudkan..buka kek roll tau..sangat berbeza dari segi rasa dan bahan-bahannya..teknik dan kemahiran menggulung sama je sama macam gulung kek roll..ok jom terus tengok resepi je lah saya kesuntukan masa..line ternet ie macam biskut plak, kejap ade kejap xde, harap je guna wifi tapi sama je macam guna brodband..huhu..bayo tetap maheee..

Bahannya:

4 biji telur

1 cwn gula pasir

1 1/2 cawan tepung

1 sb baking powder

1 sk vanila

cara-caranya:

pukul telur, gula dan vanila hingga betul2 kembang, adunan menjadi warna cream.

ayak tepung dan baking powder sebanyak 3x.

masukkan tepung dan gaul guna tangan perlahan hingga betul2 sebati.

sapu loyang dengan marjerin dan tabur tepung

tuang 100gm adunan bahulu dan bakar pada suhu 250c selama 3 minit.

bila sudah masak keluarkan dan sapu jem dan gulung dengan kertas..balut dengan kertas.

selepas beberapa jam boleh di potong dan di hidangkan.

boleh juga kalau nak letak perasa dan warna mengikut kegemaran masing..

selamat mencuba!!

kalau tak nak buat boleh oder je dengan saya, boleh pos :)

012-3111448