Jan 7, 2011

Ikan jaket masak kicap

Ain Fajar | 7:43 AM | 2Comments |
Assalamualaikum..

hehehe nak syer menu tengah hari tadi...penyakit M da datang dalam diri rasa malas nak masak..ada ikan jaket en.abg beli semalam, fikir2 masak kicap je lah..mmg en.abg suka masak kicap, lagi2 kalau macam mak dia masak..mmmm ada sikit kelainan dalam masak kicap mak metua saya..so meh kita tengok resepinya (anggaran saya je k)...

 Bahan-bahan : )

3 ekor ikan jaket
2biji bawang merah
2 ulas bawang putih
3 sudu besar ikan bilis
1 sudu kecil rempah biji
1 sudu kecil jintan manis
1 kecil batang kayu manis
1 kuntum bunga lawang
1 sidu besar sos tiram
kicap manis
air secukupnya.

cara-caranya :)
  • lumur ikan jaket dengan kunyit dan garam, kemudian goreng garing.
  • tumbuk semua bahan2 kecuali kulit kayu manis dan bunga lawang.
  • tumis bahan2 yang telah ditumbuk lumat bersama kulit katu manis dan bunga lawang hingga naik bau
  • masukkan kicap dan sos tiram dan air, tunggu hingga mendidih. 
  • masukkan ikan yg telah di goreng tadi..

siap !!! sangat senang sesuai utk org yg tak cukup masa atau malas macam saya...huahahaahaa..sedap juga tau
selamat mencuba!! cawww

2 comments:

  1. lapo.. lapo.. lapo.. lapo......

    ReplyDelete
  2. aik masak kicap pun leh buat ko lapo ker hehehe.try la sng je

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...