Ayam masak lemak cili api

Assalamualaikum.

Menu makan makan malam, simple je..tapi sedap...saya pun tak pernah buat ayam masak lemak cili api ni..baru nak try..mmmm ok la..sedap..ada yang nak cuba? Ok jom semak resepi..

Bahan-bahannya:

½ ekor  ayam

2 biji kentang

1 helai daun kunyit

Garam secukupnya.

1 batang serai

1 cawan santan pekat

Bahan kisar :

10 biji cili padi

1 inci halia

3 biji bawang merah

1 cawan air

Cara-caranya ;

·         Kisar bahan-bahan yang perlu dikisar.

·         Masukkan semua bahan kecuali santan, masak hingga ayam dan kentang empuk.

·         Masukkan garam dan santan. Sentiasa kacau hingga mendidih.

·         Siap!! Boleh makan dengan nasi putih...Lazzzatt..

Selamat mencuba!!