Ikan Pari Masin Masak Lemak Cili Api

assalamualaikum..

selamat pagi, n3 kali ni saya syer masak lemak resepi ibu mertua ku...hihihihi...ni antara kegemaran en.abg..ada sedikit kelainan.

jom kita tengok rsepi dan cara memasakknya.

bahan-bahannya : )

2 keping ikan pari masin
2 biji bawang merah
1 ulas bawang putih
1/3 inci hjalia
10 tangkai cili padi
250 ml santan pekat
sedikit air biasa

cara-caranya:
rendam ikan pari masin dalam 5 minit, dan toskan
tumbuk semua bahan2 dan tumis hingga naik bau
masukkan sedikit air dan ikan pari masin kacau sebati dan tunggu hingga mendidih
masukkan santan pekat kacau dan jangan biarkan santan pecah..
x perlukan garam dalam resepi ini.

ok selamat mencuba!!!cawww